蜜柚柠檬茶

花椒炖梨

银耳红枣雪梨汤

桂圆热红茶

桑叶菊花茶

胖大海金银花水

寒冷干燥的冬季，嗓子发痒、口干舌燥、鼻塞耳鸣等症状很常见。无论去哪家医院就诊，各位医生除了做出专业的诊断外，还会给出同样的建议：多喝水。

那么，不同人群该喝什么样的水？究竟如何喝水才科学有效呢？记者就此采访了市蒙医中医医院主治医师柳东甲，他向大家推荐了一些简单的自制饮品。

补充维生素C、增强抵抗力的水果饮品

“不管是哪一类感冒，都会引发一些呼吸道炎症。维生素C可以很好地缓解这类炎症，也可以减轻肺部粘膜表面的炎症。”柳东甲说，“另外，维生素C可以增强人体抵抗力。想要防止生病，可以多吃带维生素C的食物或饮品。”

蜜柚柠檬茶

材料：柚子、柠檬、橙子、红茶。

做法：红茶用开水冲泡后，再放入柚子片、柠檬片、橙子片。

功能：缓解疲劳、排毒。

柠檬水

材料：柠檬、少许盐、蜂蜜或冰糖。

做法：柠檬用盐搓洗后，切片去籽，热水冲泡，放入少许蜂蜜或冰糖。

功能：排毒、消炎、增强免疫力。

金桔煮水

材料：金桔数颗、少量盐、冰糖。

做法：少量食盐搓洗金桔表面，倒入清水浸泡10分钟。洗好的金桔倒入锅中加少量冰糖和清水，开大火至沸腾后转小火熬煮，不断搅拌防止糊锅，熬至金桔变软，汁水呈糖浆状态即可。可以直接食用，也可以取1至2颗泡水食用。

功能：缓解和改善咳嗽、化痰，消除身体压力和困倦。

花椒炖梨

材料：大雪梨1个，花椒10粒，冰糖适量。

做法：先将雪梨洗净去皮，去蒂（切掉头），挖出果核，放入花椒和冰糖，上锅小火蒸20—25分钟。

功能：化痰止咳。

梨汤

材料：梨1个、罗汉果半个、乌梅2颗。

做法：将梨洗净，切块，入锅加水，放入罗汉果、乌梅，煎煮。

功能：祛除口干咽燥。（干咳、舌头较红适合服用）

贴士：乌梅可用山楂3粒替代，罗汉果可用冰糖10克替代。

忌：咳嗽有痰、舌苔白腻禁用。

姜糖葱白饮

材料：3片姜（5毫米厚），10厘米的葱白段（只要根部白色的部分），1至2勺红糖。

做法：姜煮5分钟后，再放葱煮5分钟，出锅时放红糖。

功能：温中散寒、养胃。

银耳红枣雪梨汤

材料：银耳、红枣、雪梨、冰糖。

做法：银耳、红枣用冷水泡20分钟；汤锅中加水和银耳、红枣开大火煮开后关小火煲3个小时；雪梨去皮，切块，和冰糖放入锅中继续煲20分钟即可。

功能：润喉解渴。

以茶叶打底，治病和养生并重的茶饮

“冬天本来就是寒气重的季节，我们接诊的病人也多为寒湿体质。这样的体质也很好分辨，舌头白白胖胖的，所以在喝水的时候，用红茶打底的饮品会更好。”柳东甲表示，虽然寒湿体质的患者占大多数，但也有少量热症，在不方便就医或无法分辨的时候，可以红茶、绿茶各一半，在用茶叶打底的基础上，加上柠檬、橙子、苹果、桂圆等制成茶饮，可以起到治病和养生并重的作用。

柠檬红茶

材料：柠檬片、红茶、冰糖。

做法：柠檬切片去籽，红茶用开水冲泡后，放入柠檬片和冰糖。

功能：清热解暑、止渴生津、化痰止咳。

苹果热橙茶

材料：苹果片、橙子片、柠檬片、红茶、冰糖。

做法：红茶用开水冲泡后，放入切片的橙子、柠檬、苹果和冰糖。

功能：加快新陈代谢、补充营养。

柠檬百香果乌龙茶

材料：乌龙茶、百香果肉、橙子片、柠檬片。

做法：乌龙茶用开水冲泡。另取杯子倒入百香果，放入橙子、柠檬，再加入过滤好的茶汤。

功能：补充水分、缓解干燥，生津解渴。

石榴陈皮茶

材料：陈皮（晾干的橘子皮）、石榴果肉、苹果片、冰糖、红茶。

做法：红茶用开水冲泡后，放入陈皮、石榴、苹果片、冰糖。

功能：燥湿化痰、健脾开胃。

桂圆热红茶

材料：红茶、剥皮的鲜桂圆。

做法：红茶用开水冲泡后再放入桂圆。

功能：消除疲劳、补气养血、除烦渴。

有明确症状，喝这些中草药茶

“中医上用药偏凉性的，叫清热解毒药。所以，首先要有明确症状，再喝这些中草药茶，而且一定要少喝。”柳东甲表示，泡药茶时，只取少许冲泡即可。

金银花甘草水

材料：甘草6克，金银花6克，冰糖适量。

做法：将金银花与甘草放入清水中浸泡片刻；再将金银花与甘草放入茶壶中，加水煎煮8分钟即可。

功能：治疗咽喉肿痛，预防上呼吸道感染。

忌：有慢性胃炎、脾胃虚弱等情况者不能喝；忌食辛辣、生冷食物。

桑叶菊花茶

材料：菊花10克，桑叶10克，薄荷5克。

做法：将菊花、桑叶过水去尘，放入锅中凉水泡10—15分钟，水煎10分钟后，加薄荷，续煎5分钟，关火取汁。

功能：治疗发热头痛、口干咽痛。

忌：饮之忌受风凉；忌使铁锅、铜锅。

麦冬金银花水

材料：少许麦冬，少许金银花。

做法：取适量麦冬、金银花放入杯中，加入适量开水泡10—20分钟后代茶饮用，可反复冲泡。

功能：滋阴润燥、清热解毒，可用于治疗阴虚咳嗽、津伤口渴。

忌：儿童，体质虚弱、脾胃虚寒、风寒感冒、痰饮湿浊的患者不能喝。

胖大海金银花水

材料：2—3颗胖大海，少许金银花和陈皮。

做法：将胖大海过水去尘，材料放入杯中加沸水冲泡，焖10—15分钟。

功能：治疗咽喉肿痛，解毒利咽、滋阴润肺、化痰止咳。

忌：不能长期喝，肠胃不好者忌服。

当然，这些饮品并不能完全替代药物，只能将喝水和治病结合起来，如有气喘、气憋、胸闷等情况，还请及时到医院就诊。 

（作者：张丽阳；编辑：段继文）