我们的夏日生活 ① 夏日夜生活 人间“烟火气”

乌海日报

编辑:段继文

2022-06-24 09:18:13

重庆烤苕皮。(赵荣 摄)

西安烤面筋。(赵荣 摄)

长沙臭豆腐。(赵荣 摄)

消夏夜市人来人往。(赵荣 摄)

街头艺人倾情献唱。(赵荣 摄)

武汉热干面广受欢迎。(赵荣 摄)

造型多样的棉花糖。(赵荣 摄)

乌达维邦夜市,路边烧烤极为火爆。(韩建慧 摄)

蛙声阵阵、蝉鸣声声、稻花如白练、荷花别样红,盛夏的热浪扑面而来。一年四季,独爱夏日。长长的白昼,纳凉的夜晚,让人们尽情享受夏日的美好:是傍晚吹着风到黄河岸边散步,是公园跑步、跳舞、踢毽子,是夜市撸串、烧烤、喝啤酒,是商场奶茶的冰爽……

夏日,是城市中那一缕缕烟火气,是温暖、熟悉的生活味道;夏日,藏在街头巷尾,是喧闹中带着拥挤,是缭绕的空气中飘散着美食香气。今天起,本报通过不同视角向大家展示烟火夏日、清凉夏日、运动夏日、欢乐夏日以及璀璨的夜景,来感受乌海多彩的夏日生活。

夕阳西下,市民从四面八方汇聚而来,乌海夜市也慷慨地展示出了它的“色香味”,“华灯初上时,香味正诱人”是它最真实的写照。

“网红特色烤苕皮来乌海喽,正宗烧烤模式,地道重庆口味。”一走进“乌海夜话观光”夜市,售卖重庆小吃的摊位前已经排满了等待的食客。老板张振宇一边熟练地制作美食,一边说:“今年烤苕皮成为街头巷尾的一道网红小吃,特别受欢迎。”令人垂涎欲滴新疆的羊肉串、南昌的肉丝拌面、长沙的臭豆腐、武汉的热干面等地方特色小吃香气四溢;香甜可口的冰激凌、棉花糖,冰爽刺激的冰沙、冷饮,咸香味美的麻辣煮串等让人欲罢不能。夜市里人来人往,有人买了食物便匆匆离去,有人则边走边吃边欣赏,有人坐在餐位上细细品尝,也有人言笑晏晏聊着什么。

市民李伟告诉记者,每年夏季,他与朋友总要在夜市烟火气息中找寻各种美食,一边品尝,一边溜达,别有一番情趣。“这里汇聚了各地小吃,天天品尝都不会重复。”正在逛夜市的市民陈雨霞说,即便是不买东西,也可以在夜市的烟火气中感受生活的滋味。

在“依林遇上烧烤”夜市里能够品尝到精品烧烤、海鲜辣爆、啤酒汽水,不同于“观光夜市”的人声鼎沸,这里的人们三五成群地坐于桌前,品尝美食、举杯畅饮、共叙佳话,还有那街头艺人倾情歌唱,为夜市增添了浪漫的情趣。在日月明海鲜大排档里,烤羊肉串是市民的最爱,只见店内坐满了食客,来一盘烤的吱吱冒油的羊肉串,点上几个小菜,再配上一大杯冰凉的啤酒,撸起串来那叫一个爽。

夏夜,乌海“夜市”随处可见,小区门口、街头巷口、黄河岸边、一号码头等等。摊主们铺上防油地垫,摆上桌椅,带来五花八门的美食,不一会儿人们便纷至沓来。烹炒的火苗、蒸腾的热气、诱人的香味、喧嚣的叫卖……这些熟悉的场景在街头巷尾遍地开花,也奏响了乌海夜晚动听的交响曲。

(作者:赵荣;编辑:段继文)


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