【关爱未成年人成长 扣好人生第一粒扣子】

学生在欢乐大厨房切菜。

“种番茄的时候要把苗摆正，把根部周围的土培好压实。”

“同学们做多肉叶插，注意需要选择健康饱满的叶片。”

“切的时候用左手手指抵住土豆，右手握刀，食指和拇指紧贴两侧刀身，其余三指自然握住刀柄以保持菜刀稳定。”

……

近日，海区六小校园里的学生走出教室，来到花草堂、开心大厨房、劳技室，体验做菜、种花和养殖，感受劳动带来的收获与快乐。

来到花草堂，香味扑鼻、草色青青、鲜花怒放、姹紫嫣红，同学们在花团锦簇中，跟着老师学习多肉叶插。

学校花草堂分成5个区域，在水生植物区，线条优美的水景池里，种植着睡莲、荷花、浮萍等湿地植物；沙漠植物区里，沙漠盆景，小小的多肉在荒漠里顽强地长着，肉肉的叶片透着光亮，惹人爱怜；水果蔬菜种植区是学生收获最大的体验区，从最初的播种，到后期的浇水、锄草、施肥，到后期的瓜果采摘，全部由学生来完成。每天下午，同学们都会来到这里，照料植物、观察植物生长规律、做好自然笔记，忙得不亦乐乎；观赏植物区，每一种植物都有自己独特的形态、色彩、风韵、芳香，香草花苑，绣球、铁线莲、无花果、兰花等花卉增加了许多生趣；动物饲养区是学生最喜欢的区域，蚕宝宝、小鱼都展现独特魅力，笼中的两只兔子，已经成了学生的新宠，大家轮流从家里带萝卜、青菜来喂小兔子。

“养殖一角，可以说是我们的快乐源泉。在饲养小动物的同时，我们既能了解动物的特性，又能学习正确饲养小动物的方法，还养成做事有始有终的习惯，培养了责任感。”学生郝柯冉说。

在学校开心大厨房，老师教学生做的是家常菜炒土豆丝。面对都是“厨房小白”的烹饪萌新，老师细致地讲解和操作：“切好的土豆片在案板上依次摞成长条，码放均匀，切丝时，刀垂直切下去的同时轻轻往前推……”一套行云流水的动作，每一根土豆丝长短粗细均匀呈献在学生面前。

学生们摩拳擦掌，跃跃欲……在老师的指导下轮流上手切土豆，按比例放盐、葱、干辣椒等调料，最后在烧热的油锅中翻炒。

最基本的切菜环节，远没有看起来那么简单，有的同学刚切完土豆，就甩了甩胳膊“胳膊太酸了，没想到切菜都这么累”。

忙活了大半天，炒土豆丝陆续出炉，大家围坐在一起品尝自己的劳动成果，脸上都洋溢着劳动的喜悦。

“这节课教的炒土豆丝我基本学会了，以后可以做给自己和家人吃，觉得很有收获。”学生廉馨涵说。

近年来，海区六小十分重视学校劳动教育，把劳动教育课作为立德树人的一项重要教学内容，将劳动教育课作为基础课程列入教学计划，每班每周安排一节课，让学生学习简单技能，还有的学生选择社团参与种菜、养殖、做饭。课程与实践相结合，从小培养学生掌握劳动技能和吃苦耐劳的精神。

“劳动教育不是单纯简单的田间劳作，是通过劳动让学生们懂得‘一粥一饭来之不易’的道理，培养学生获得创造幸福生活的能力。”海区六小校长王巧英说，通过激发学生们动手实践、出力流汗、接受锻炼、磨炼意志的激情，培养学生的动手能力和生存技能。

(作者：陈洋；编辑：段继文)