本报讯 (记者 张丽阳)近期,海勃湾区市场监督管理局开展“守护一日三餐”食品安全专项整治行动,通过日常巡查、夜间突击检查、宣传培训等多项举措,全方位织密辖区食品安全防护网。
该局聚焦商超、餐饮单位等重点经营场所,严厉整治销售过期食品、食材霉变变质等突出问题,累计检查各类食品经营主体35户次,对查实的违法违规行为依法立案查处8起。针对食品小作坊点位分散、风险隐蔽、多在凌晨集中生产的行业特点,该局采取“日常监管+夜间突击检查”模式,联动社区开展全覆盖排查,重点核查作坊环境卫生、食品标签标识、从业人员健康管理、食品添加剂使用管理等关键环节。本次行动累计排查食品小作坊34家次,督促整改各类安全问题53条,推动小作坊生产加工行为规范化、标准化。
该局以农产品批发市场、农贸市场、大型商超、果蔬专营店为重点点位,紧盯食用农产品入市安全关口。工作人员先后排查农产品批发市场4家、农贸市场及商超果蔬门店54家次,依托快速检测、监督抽检手段开展蔬菜甲醛风险专项筛查,累计完成快速检测35批次、专项抽检23批次,所有检测样品均未发现异常,从源头筑牢食品安全防线。
该局联合教育部门开展校园及周边食品安全专项检查,实地核查学校食堂后厨环境、食材储存保管、餐饮具消毒、食品保质期管理等关键环节,严查校园周边“三无食品”“五毛食品”、违规辣条、不合格饮品等问题食品。本次专项检查共覆盖学校、幼儿园21家次,排查校园周边小卖部、便利店、餐饮店等经营点位55家次,全力守护广大师生饮食安全。
该局坚持执法监管与宣传引导同步推进,通过集中约谈商户、发放食品安全告知书、开展专题培训等形式,面向食品从业人员普及食品安全法律法规,讲解食品安全内部知情人举报系统操作流程,指导商户熟练运用内蒙古智慧市场监管平台(蒙食安、蒙食链),累计培训从业人员170人次。同时,依托官方公众号持续推送食品安全、消费维权等科普内容,切实增强群众食品安全防范意识与自我保护能力,构建全民参与、齐抓共管的食品安全社会共治格局。
海勃湾区市场监督管理局将常态化开展食品安全专项检查和问题整改“回头看”工作,严厉打击各类食品安全违法违规行为,用心用情守护群众“舌尖上的安全”。