本报讯（记者 张楚研）近日，市市场监督管理局联合巴彦淖尔市市场监督管理局开展餐饮领域食品安全跨区域检查。此次联动执法，既是强化毗邻盟市监管协同、防范化解区域性食品安全风险的重要举措，也是推动两地执法标准统一、能力互促、成果共享的创新实践，对构建全域覆盖、高效联动、闭环管控的食品安全治理体系具有重要意义。

针对传统属地监管模式存在的人情干扰、检查惯性和视角局限等问题，此次跨盟市联合检查以“第三方视角”，可以更客观、更严格、更精准地发现问题。

本次联合检查突破地域界限，两地各选派5名食品专业执法人员，按照“统一检查标准、统一检查尺度、统一处置原则”的要求混合编组，以“四不两直”方式直插一线开展突击检查。为确保检查实效，两地事前明确检查内容与工作要求，做到行动前有方案、行动中有标准、行动后有闭环。

联合检查组聚焦群众关切的高风险领域，对学校食堂、养老机构食堂、网络餐饮经营三个业态实施精准穿透式检查。在学校食堂，重点检查食品安全校长（园长）负责制落实、“日管控、周排查、月调度”制度执行情况；在养老机构食堂，重点核查许可资质、从业人员健康管理、食材采购索证索票及加工制作规范；在网络餐饮经营领域，重点排查实体经营资质、线上线下信息一致性、食安封签使用及明厨亮灶设备运行情况。

目前，联合检查组已完成对我市的首轮检查，共检查学校食堂3家、养老机构食堂4家、入网餐饮单位15家。对发现的问题，两地执法人员现场反馈、联合研判，依法依规处置并督促整改。下一步，检查组将对巴彦淖尔市开展餐饮领域食品安全联合检查，持续深化跨区域协作机制，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。