■评论

王超

山海虽远，心意相连。8月13日至16日，“京韵飘乌海·美味润全城”第二届北京老字号走进乌海交流暨夏日促销活动在市运动公园举办。时隔一年，北京、乌海两地以美食为媒、以文化为桥的再度携手，标志着合作模式从“短期展销”向“长效扎根”、从“单向引入”向“双向奔赴”迈出坚实一步。

这是一次消费场景的全面升级。活动现场七大板块构建起集品鉴、购物、休闲、体验于一体的全场景消费空间。北京老字号展区汇聚便宜坊、萃华楼等知名品牌，现场制作烤鸭、炒肝等经典美食，展示百年非遗技艺；乌海本土展区集中呈现手把肉、蒙古奶茶等地域风味；京蒙文创融合、口岸优品、惠民消费等专区也各具亮点、精彩纷呈。多元供给精准对接市民高品质消费需求，为消费市场注入了强劲动力。

这是京蒙合作从“量”的积累迈向“质”的突破的生动缩影。自京蒙合作开展以来，从教育医疗优质资源的导入到科技创新的协同攻关，从文旅产业的互联互通到商贸流通的双向赋能，合作之手越握越紧，共赢之路越走越宽。首届活动中，便宜坊焖炉烤鸭项目实体落地，让正宗京味扎根乌海。今年，活动将商品展销升级为品牌与文化的深度对话，让北京老字号从展会的“限定相遇”变为日常的“触手可及”，实现了从节庆消费向常态化消费的跨越。

这是促进文化交融、增强文化自信的生动实践。当京味烤鸭与手把肉同台飘香，当国风文创产品与城市伴手礼携手亮相，文化的边界在烟火气中消融，情感的纽带在品鉴交流中愈拉愈紧。两地文化认同感在互动中持续增强，人民群众的文化获得感不断提升，这共同增强了对中华优秀传统文化的自信与自豪。

“京韵”再度“飘”进乌海，必将让友谊之树更加枝繁叶茂。期待以此次活动为契机，北京与乌海继续在深化商贸、文化、产业等领域全方位合作，在“双向奔赴”中实现互利共赢，让合作成果更好地惠及两地人民，为乌海经济社会高质量发展注入源源不断的“京”彩动能。