8月1日，2026年世界奶业大会在内蒙古呼和浩特开幕。开幕式上，国际食品科技联盟正式授予呼和浩特“世界乳都”牌匾和奖杯，标志着呼和浩特乳业迎来国际化发展全新里程碑，实现由“中国乳都”向“世界乳都”的历史性进阶。
“世界乳都”授牌仪式。实习记者金书羽拍摄、制作
据悉，呼和浩特是我国重要的乳业主产区，培育了伊利、蒙牛两大龙头乳企，乳制品产业集群入选国家先进制造业集群，拥有乳业国家技术创新中心。回望二十余年发展，2005年呼和浩特获评“中国乳都”，2023年斩获“世界乳业科技之都”称号，如今加冕“世界乳都”，构建起“一棵草到一杯奶、再到一块酪”的完整产业链条。
图为“世界乳都”授牌仪式。王磊摄
2025年，呼和浩特全市乳业全产业链营收突破3000亿元。
