本报记者 张舒怡

勤俭节约是中华民族的传统美德，珍惜粮食、杜绝浪费是新时代文明风尚的重要底色。近年来，我市持续深化“光盘行动”宣传引导与实践落地，多措并举推动厉行节约、反对浪费的理念融入市民日常生活。如今，文明就餐、按需取餐、拒绝浪费的良好习惯已蔚然成风。

5月18日，临近中午11时，海勃湾区的各餐饮门店陆续迎来就餐高峰。为助力节约新风尚，商家积极履行社会责任，主动优化菜品供给模式。部分商家推出小份菜、半份菜。工作人员会根据就餐人数和需求，贴心地推荐适量餐品，同时提供打包服务，从源头杜绝餐饮浪费。

“现在大家在外就餐都很理性，按需点餐、适量消费成了习惯，饭菜够吃就好。吃不完的都会主动打包带走，不再讲究铺张排场、盲目攀比。”市民于红辉的用餐理念，道出了当下众多市民的消费共识。

在推进“光盘行动”过程中，各餐饮经营主体全方位营造节约氛围。各大餐厅在点餐区、墙面、餐桌等醒目位置，统一张贴摆放“光盘行动”主题宣传海报和温馨提示牌，将拒绝浪费的理念融入点餐、就餐全过程，潜移默化地引导市民养成节约习惯。

校园是涵养文明素养、传承节俭美德的重要阵地。走进市第一中学食堂，“节约粮食、反对浪费”的宣传标语随处可见，浓厚的节约氛围扑面而来。

“学校经常对我们进行节约粮食的主题教育，我们也都养成了良好的就餐习惯，吃多少、打多少，坚决杜绝粮食浪费。”学生高茹彤说。

市第一中学食堂管理处主任金照表示：“学校食堂坚持精准备餐、科学配餐，在保障学生营养均衡的基础上，结合学生就餐规律和食量动态调整饭菜分量，精准减少餐厨剩余。同时，工作人员常态化开展就餐引导，持续传递节约理念，让勤俭节约的种子扎根于学生心中。”

为推动“光盘行动”常态化、长效化，我市多部门联动协同、精准发力，常态化督促指导辖区餐饮商户完善节约措施、布设宣传标识，全面推广小份菜、半份菜等便民供给模式，引导餐饮行业绿色健康发展。

2025年以来，我市聚焦餐饮行业节约治理，先后组织“反对浪费、崇尚节约”专题学习培训会3场，覆盖全市86家大中小餐饮企业负责人，进一步压实商户主体责任。同时，依托公园、广场等人员密集场所，开展主题宣传活动4场，累计发放宣传资料600余份，全方位、多维度普及节约理念。

如今，厉行节约、拒绝浪费已成为我市市民的自觉行动。从餐桌小事到日常习惯，勤俭节约的传统美德持续传承弘扬，文明节俭的社会新风正浸润城市的每一个角落。