本报记者 王江宇

“你尝尝就知道，咱乌海的‘沙漠红颜’草莓甜度和口感就是不一样！”走进乌海市丰和农业发展有限公司的草莓大棚，温热的空气裹着清甜的果香扑面而来；拨开层层翠绿的藤蔓，只见一颗颗草莓红得透亮，果皮上还挂着新鲜的绒毛，饱满得仿佛一捏就会渗出水来，让人垂涎欲滴。

近日，这颗曾在2025年世界草莓博览会上摘得金奖的“明星果实”，在我市正式批量上市，把国际认可的香甜实实在在送到了市民家门口。

自2025年12月中旬起，乌海市丰和农业发展有限公司这片40多亩的草莓基地就热闹起来。工人穿梭在大棚里，采摘成熟的草莓。记者接过一颗品尝，薄薄的果皮一咬即破，软糯细腻的果肉在口中化开，清甜中带着恰到好处的微酸，满口果香久久不散。

能种出这般好口感的草莓，绝非偶然——2023年，乌海市丰和农业发展有限公司“盯上”了乌海的自然条件，果断试种“沙漠红颜”。

正在大棚里巡查的于海红看着满棚草莓，语气里满是自豪：“我们前期考察了不少地方，就乌海的沙质土最适合。这里昼夜温差大，给草莓糖分积累帮了大忙。再加上棚里的智能控制系统，温度、光照、浇水、施肥都精准调控，当年播种当年采收，2025年一亮相世界草莓博览会，直接拿了金奖！”

大棚外，市民刘秀兰刚在基地门口购买了一筐草莓，“在家门口就能吃到获得国际金奖的草莓，价格还实惠，真不错！我都来好几回了，家里人都爱吃。”说话间，她忍不住又拿起一颗放进嘴里，细细品味。

“沙漠红颜”草莓的采收期长达6个月，今年预计总产量可达100吨、毛利润400万元。基地还带动了20余户农区居民就业增收，让大家在家门口就能挣到钱。

目前，这批草莓主要供应乌海本地及周边地区商超，按果型大小分档定价，亲民的价格、上乘的品质，成了市场上的“抢手货”。

“这个草莓今年卖得非常好，基本是送来就卖完、送来就‘抢光’，还有的商家和我们预订后面几天的货，销量真的不错。”精品水果批发商王开青说。

从试种成功到摘得国际金奖，再到规模化上市，这颗“沙漠红颜”草莓不仅甜了市民的味蕾，更开辟了当地特色农业发展的新路径，让乌海的“甜蜜产业”越做越红火。