本报记者 赵荣
当朔风掠过街巷，将最后一抹秋意卷走，冬日便带着清冽的寒意如期而至。随之而来的是糖炒栗子、烤红薯的香甜在街巷弥漫，火锅、串串的热气模糊了窗棂，乌海湖冰雪世界的欢腾即将拉开序幕，而科技赋能的保暖好物也让人们有了“对抗”寒冬的利器。从舌尖萦绕的传统滋味到街巷涌动的欢聚烟火，从户外冰雪的酣畅狂欢到科技潮品的贴心守护，冬日经济正以多元丰富的形态为凛冽寒冬添上了炽热的“一把火”。
烟火暖冬：传统滋味里的消费韧性
藏在冬日街巷里的传统风味，是刻在人们记忆中的温暖符号。糖炒栗子的焦香，烤红薯的软糯，火锅、串串的热辣……这些自带“暖属性”的美食不仅抚慰着人们的味蕾，更撑起了冬日消费的“烟火底盘”。
走进海勃湾区步行街，炒栗子摊前早已飘起诱人的甜香。电机嗡鸣声中，滚筒慢悠悠转了起来，粗砂与栗子不停翻滚。“我用的都是迁西板栗，先挑掉坏果，再用清水泡，炒的时候火候很关键，火大了糊皮，火小了不糯。”摊主麻利地将刚出锅的栗子装进牛皮纸袋，递到搓着手、跺着脚的食客手中，“姑娘，趁热吃，刚裂壳的最香！”市民李女士剥开一颗，香甜的味道弥漫开来。“我就喜欢吃他家的炒栗子，一直是这个味儿。下班时等一锅新炒的，揣在兜里暖手，边走边吃，一路都是甜的。”李女士说。
街角的烤红薯炉边，同样围满了人。摊主拉开铁皮抽屉，一股焦糖香气扑面而来，焦黄的薯皮上渗着蜜色的糖汁，轻轻一掰就露出流心的薯肉。“我们的红薯甜度高还流‘油’。我每天凌晨四点去市场挑红薯，回来后洗干净晾干水分再烤，得烤够两个半小时才入味。”摊主给刚放学的小男孩递过一个热乎乎的红薯，小男孩捧着红薯暖了暖指尖，咬下一口，嘴角沾着糖汁。“以前是用柴火烤，现在炉子变了，但味道没变。”市民何春丽说，“这一口甜，是刻进几代人记忆里的冬日味道。”
街头巷尾的火锅店、串串店更是座无虚席。“红油锅底麻辣鲜香！”一家火锅店靠窗的桌子旁，几人围炉而坐，锅底咕嘟咕嘟翻滚，鲜切羊肉、嫩滑毛肚在沸汤中上下浮沉。“冬日聚餐，火锅是逃不过的选择！”市民陈伟夹起一片烫熟的毛肚，裹满麻酱，“在我们老家，吃的是炭火火锅。冬天吃火锅，不仅为了解馋，还一解思乡之情。”老板穿梭在餐桌间，给客人添着汤底：“冬天是火锅店最忙的时候，好多老顾客每周都来。我们的锅底都是自己熬的，牛油、辣椒、花椒都是四川产的，要的就是这个正宗味儿，让大家在冬天能吃出汗，驱散寒气。”
不只舌尖上的暖意，那些与冬日相伴的传统消费品同样受欢迎。在各大商场、街头巷尾的饰品店、服装店里，围巾、手套、帽子这些冬日“刚需品”摆在最显眼的位置，冲锋衣、防滑鞋、保暖手套等销量节节攀升。
“想要户外玩得尽兴，保暖工作少不了，我每年冬天都要选新款的帽子、围巾、手套来搭配衣服。”市民小玮说，“我选这条姜黄色的，搭配羽绒服特别显白，既能御寒，又能当穿搭亮点，冬天的街头也不能少了潮流感。”万达广场某饰品店店员介绍说：“入冬后，这类应季产品卖得特别好，很多年轻人都是冲着颜值和实用性来的，既想要抵御寒风，又不想显得沉闷，这些款式正好满足了他们的需求。”
户外逐乐：家门口感受冬的“热浪”
寒风掠过乌海的街巷，却挡不住人们走向户外的脚步。大棚里草莓的鲜甜、冰雪场上的欢声笑语、公园里的灵动身姿，让这座城市的冬天褪去萧瑟，涌动着热情与活力。
走进海勃湾区新园社区的采摘园，大棚内绿意盎然，鲜红的草莓挂满藤蔓，又圆又大的柿子像小灯笼般挂在枝头，翠绿的生菜也长势喜人……“冬天能亲手摘到这么新鲜的果蔬，比在超市里买有意思多了。你看这草莓，甜到心里了吧？咱们得多摘点，给爷爷奶奶也尝尝鲜。”市民李女士带着孩子穿梭在草莓棚中，指尖轻捏一颗饱满的草莓，递到孩子嘴边，“头茬、二茬的草莓虽然贵，但味道格外好，我每年都要带孩子来采摘，让他们感受亲自采摘的乐趣。”种植户方世军脸上满是笑意：“我种草莓已经好多年了，每到这个时节，头茬草莓刚上市，就有不少慕名前来采摘的游客，每天还会接到老顾客的订单，那不仅是对草莓的喜爱，更是对我们的信任。”
乌海湖冰雪世界即将开放的消息让不少人按捺不住激动的心。“以前想要滑雪，得开车到银川等周边城市，吃、住、滑雪的费用是一笔不小的支出。现在，我们乌海就有滑雪场，设施设备完全不输大城市。这两天，孩子就盼着冰雪世界开门。媳妇特意给他买了冲锋衣，就等着和冰雪好好亲近亲近。”市民李雪峰说，前几天造雪机轰隆作响，多条雪道已初步成型，工作人员也在为即将到来的游客做准备工作。
时下，市人民公园与市植物园内的冰场已悄然结冰，成了市民冬日的“天然游乐场”。大人们放下平日的拘谨，在冰面上踉跄滑行，爽朗的笑声随着寒风传向远处；孩子们则装备齐全，有的蹬着冰鞋在冰面上来回穿梭，灵活得像小泥鳅，有的坐在自制冰车上，让家长推着往前冲，冰面上传来阵阵清脆的欢呼……
市轮滑滑冰运动协会负责人张锦新表示，每年他都会带着孩子进行“轮转冰”的尝试。“一双轮滑鞋，在‘旱地’上可以用轮子前进，到了冰场便改装成冰刀。一对冰刀100多元，不少家长特别支持。”他坦言，过去很多家长担心孩子学滑冰成本高，一双专业冰鞋动辄几百上千元，孩子兴趣没稳定时，这笔开销难免让人犹豫。而“轮转冰”的改装模式，花小钱就能实现“一双装备两种玩法”，大大降低了家庭的投入门槛。“很多孩子先在广场上练轮滑，练出兴趣和有基础了，花100多元换套冰刀，就能直接上冰体验，家长们都觉得划算。”张锦新说，这两年协会借着乌海打造冰雪运动城市的东风，在全市中小学推广轮滑体验课，“咱们乌海冬天虽不算冷，但冰场资源足，‘轮转冰’就是要让更多普通家庭的孩子，真正感受冰雪运动的快乐。”
从暖意融融的大棚到银装素裹的冰场，乌海人用多样的方式拥抱冬天，在瑟瑟寒风中勾勒出一幅幅充满生机与欢乐的冬日画卷。
科技御寒：潮品加持下的保暖革命
如今，越来越多人告别厚重臃肿的传统冬装，转而在线上平台选购科技加持的御寒潮品。智能电褥子、叠加态科技锁温鞋、智能羽绒服等产品，凭借精准控温、轻便保暖的“黑科技”，成为冬日户外出行与居家保暖的新宠，改写了人们对“抗冻”的认知。
“叠加态”锁温材料休闲鞋，不仅鞋身轻量减震，添加了足弓抗扭TPU贴片，还采用“叠加态”锁温材料，让足部无惧寒冬。“足部保暖在冬天很重要，尤其是中老年人。咱以前到冬天，不穿棉靴、雪地靴等大棉鞋，脚丫子在户外很容易被冻。自从儿子给我买了这双科技鞋后，出门浑身上下暖暖的。”市民何丽华说。
“之前穿三层毛衣加羽绒服，出门还是冻得缩脖子，现在一件智能羽绒服就够了！”市民刘女士展示着刚从淘宝下单的加热羽绒服，“这件衣服有三个加热区，连领子和口袋都能发热，手机App就能调温，最低档能穿到零下15℃，前几天陪女儿到户外玩儿了一下午，浑身都是暖乎乎的。”她笑着说，之前纠结了好久，对比了七八家店铺，最终选了这款续航8小时的款式，折后价599元，比线下实体店便宜200多元，“最贴心的是可拆卸充电宝，充电时还能当暖手宝用，孩子玩雪的时候揣在兜里，再也不怕冻手了。”
户外骑行爱好者刘文义的装备更新清单里，加热骑行鞋是今年的“重头戏”。“冬天骑行，风会像刀子一样割脚，普通骑行鞋不适合冬季。”他点开小米商城的订单记录，“这款加热鞋内置碳纤维发热片，充电两小时能暖6小时，还有三档温控，最低档适合日常通勤，最高档能抵御严寒。”上周他穿着新鞋完成了环乌海湖骑行，“鞋底是防滑材质，鞋面防水，雪地里骑行一点不打滑，脚腕处的加热区刚好护住易受凉的部位，全程下来脚没受冻，这一千多元花得值！”刘文义说。
对于怕冷的老年人来说，电褥子、电暖气仍旧是冬日居家必备的物品。“橘红色毛毯、一根细细的线，是我对电褥子的固有印象。”市民王歆说，前几天小姨给姥姥买了智能电褥子，它有分区控温功能，还可定时关闭，用手机操控，再也不用担心老人忘关电源。她算了一笔账，传统电褥子每晚耗电近2度，这款智能款每晚仅耗0.5度，而且材质是透气棉，不会闷汗，最惊喜的是有除螨功能，就连皮肤敏感的小孩子也能放心使用。“商城搞活动，299元的价格很划算。前几天，我给在东北的公婆也买了两条，让他们也感受一下科技带来的便捷。”
记者还看到，线上平台的科技御寒产品之所以受欢迎，除了保暖“黑科技”，便捷的选购体验和优惠活动也极具吸引力。不少商家推出“满300减50”“第二件半价”的优惠，不少产品还支持“七天无理由退换”，让消费者放心下单。
与此同时，市消费者协会提醒广大市民，选购科技御寒潮品时要多留心细节，避免踩坑。首先，要优先选择正规线上平台，仔细查看产品的质检报告、品牌资质和售后保障说明，不要购买无品牌、无标识的“三无产品”，尤其像加热羽绒服、智能电褥子等带电产品，质量不过关可能存在安全隐患。其次，要结合自身需求挑选，比如中老年人选购保暖鞋可关注防滑性能和舒适度，户外爱好者可侧重防水、续航能力，不要盲目追逐“黑科技”噱头而忽略实用价值。再者，收到货物后要及时试用、试穿，检查加热功能、控温精度等是否与商家描述一致，保留好订单凭证和沟通记录，若遇到产品质量问题或虚假宣传，可及时向平台或监管部门投诉维权。
