■新春走基层

本报记者 张舒怡

“到了年跟前儿，真的是天天从早忙到晚，早上八九点钟出摊，一直到晚上九十点钟才能结束，好多小朋友都排队等待，想体验一下吹糖人。”市级非遗传承人张文化介绍道，忙归忙，累归累，看到这项非遗受到这么多人的喜欢，他倍感欣慰。

近日，在当代中国书法艺术馆的非遗年货节上，张文化支起了小摊，桌上摆放着一口小锅，旁边放着一些竹签和一支小毛笔，目之所及就是他的全部工具，当然，最重要的还是他那双巧手。

只见他双手熟练地摆弄着糖团，或拉、或捏、或吹，不一会儿，一只活灵活现的“灵蛇”便在他手中诞生了。路过的大人和孩子纷纷被吸引，大家或驻足观看，或动手体验……不一会儿，张文化的小摊被里三层外三层的人围满了。

只见张文化从热热的糖锅中揪出一团糖，用手揉捏成团，然后在糖团中压出一个深坑，抓住两头，快速拉出一根细管递给小朋友吹。他用手轻托着糖人，一边引导小朋友匀速吹气，一边快速揉捏出造型，不到2分钟，一个栩栩如生的“福鹿”就吹成了。

吹糖人看似简单随意，实则不然，艺人们往往需要练习多年才能拥有娴熟的手法。

张文化自幼便与“吹糖人”结缘。“我这手艺是从小就学起的。小时候家门口有一位吹糖人的老师傅，我总是看着他吹，时间久了，他也就成了我的师傅，前前后后我也干了10多年了。”张文化说。

张文化不仅熟练掌握各类糖塑技巧，在手工制糖、药糖制作等方面也不断精进。他深知传承之路任重道远，仅仅守住传统远远不够，必须要让“吹糖人”在新时代绽放新光彩。

于是，在传承先辈技艺的基础上，张文化不断探索创新。他深入研究现代审美和市场需求，对“吹糖人”的工艺进行大胆改进。从色彩的调配到造型的设计，从原料的精选到制作流程的优化，每一个细节都反复琢磨。经过不懈努力，他逐渐摸索出了独具时代风格的“吹糖人”技艺，让这一古老的民间艺术焕发出新的活力。

平时，张文化积极参与社区组织的文化活动，走进乡村、学校，把“吹糖人”技艺带到基层群众身边。在校园，孩子们兴奋地围绕在他身边，眼中满是好奇与期待。张文化耐心地向孩子们讲解“吹糖人”的历史和文化内涵，手把手地教他们如何吹制简单的糖人造型，让孩子们感受到非遗的独特魅力，也在他们心中播下了传承的种子。

在海南区西行客栈的年货集市上，张文化的糖人摊更是成为一道亮丽的风景。村民们纷纷驻足观看，购买他精心制作的糖人作品。那些融入了现代元素的糖人，如生肖祥龙、卡通人物等，备受大家喜爱。张文化说：“新春是团圆喜庆的时刻，我希望通过我的糖人，给大家带来更多的欢乐和年味，让这门老手艺在新的一年里有新的气象。”