本报讯　9月16日，“中国农民丰收节2021葡萄酒开榨仪式”在阳光田宇国际酒庄举行，让葡萄种植户与各地游客一同分享劳动和丰收的喜悦。

随着礼炮的鸣响，一筐筐醇香饱满的酿酒葡萄被陆续倾倒在传送带上，工人们紧张有序地筛选着。经过筛选、清洗、榨汁、发酵等工序，这些颗粒圆润、色泽乌紫的酿酒葡萄将被酿造成醇厚浓香的葡萄酒。

在每年葡萄成熟的季节，举行隆重的葡萄酒开榨仪式是葡萄酒厂一年中最为重要的活动之一，也是葡萄酒产地的传统。

据阳光田宇国际酒庄总经理、首席酿酒师黄建清介绍：“我市地处北纬30度至40度世界葡萄种植的‘黄金地带’，光热资源丰富，日照时间长，昼夜温差大，干旱少雨，无霜期长，是优质葡萄与葡萄酒的绝佳产地。今年，我市葡萄的品质较往年更好，酿造的葡萄酒质量值得期待。”

开榨仪式后，阳光田宇国际酒庄与法国胜金沙酒庄签署技术合作协议，与杭州、温州、苏州等地葡萄酒经销商代表签订“长三角大湾区”销售合作协议。协议的签订将进一步提升我市葡萄酒酿造技术，拓宽我市葡萄酒销售渠道，进一步促进葡萄酒产业的发展。

目前，我市共有葡萄酒生产企业7家，葡萄酒年生产能力14300吨，涌现出汉森、吉奥尼等驰名中外的葡萄酒品牌，许多产品畅销全国，并远销美国、德国、丹麦等国家。　

(作者：苏如娜；编辑：段继文)